في منطقة غرب آسيا والشرق الأوسط، يعتبر تسويق وتجارة لحوم الطيور، بما في ذلك الدجاج والديوك الرومية والإوز والبط والنعام، صناعة مهمة ومتنامية. تلعب لحوم الطيور مثل الدجاج والديك الرومي والأوز والبط والنعام والسمان والحجل والدراج والحمام أدوارًا مختلفة في الثقافة والدين وسوق الدواجن في غرب آسيا والشرق الأوسط. الحلال يُشير إلى الإرشادات الغذائية التي يتبعها المسلمون، والتي تتضمن قواعد محددة لاستهلاك اللحوم. سوق استهلاك وشراء وبيع الدواجن والدجاج في دول غرب آسيا يتميز بتنوعه واختلافه نتيجة للثقافات والاقتصادات المتنوعة في هذه المنطقة. الزراعة هي واحدة من أقدم المهن وتشمل زراعة النباتات وتربية الحيوانات لتلبية احتياجات الإنسان مثل الغذاء والمأوى والملابس والدواء. في البلدان المتقدمة في آسيا، يحظى القطاع الزراعي بأهمية خاصة بحيث يتجهون حالياً إلى إنتاج المزيد من المنتجات العضوية والصحية. تتميز منطقة الشرق الأوسط بالمناخ القاحل وشبه القاحل، مما ينتج عنه نقص في الموارد المائية. تشتهر غرب آسيا بزراعة نخيل التمور. البحرين دولة صغيرة في الخليج الفارسي تقع في شرق الشرق الأوسط. يعتمد اقتصاد البحرين على صناعة النفط والخدمات المالية. البحرين هي إحدى الدول المنتجة للنفط في منطقة الشرق الأوسط. صناعة النفط في البحرين لها تأثير كبير على اقتصاد البلاد وتعمل كمصدر رئيسي لعائدات التصدير. تُعرف البحرين بأنها مركز مالي ومصرفي مهم في المنطقة. تعمل في البحرين العديد من الشركات العالمية، وتعتبر سوق البحرين للأوراق المالية من أهم البورصات في المنطقة. كما نمت صناعة السياحة بشكل ملحوظ في البحرين. المعالم التاريخية والثقافية والشواطئ الجميلة والأنشطة الترفيهية المتنوعة مثل سباقات الدراجات النارية والأسواق المحلية والمطاعم الشهيرة تجذب السياح إلى البحرين.
