الفواكه الجافة هي ثمار تم تجفيفها بهدف الحفاظ عليها لفترات أطول دون أن تفسد. كجزء من صناعة المواد الغذائية ، تلعب الفواكه الجافة ومحلات البقالة دورًا مهمًا في التجارة العالمية. إن وضع الفواكه الجافة ومنتجات البقالة في دول الشرق الأوسط وغرب آسيا متنوع ويختلف من بلد إلى آخر. تستورد دول الشرق الأوسط بعض المنتجات الغذائية وتنتج بعض منتجات الفواكه المجففة داخل بلدانها. تتميز غرب آسيا بمناطق جافة وشبه جافة، مما يؤدي إلى قلة الموارد المائية المتاحة لأغراض الزراعة. الأرز والشعيرية هما الأطعمة الأساسية في العديد من الدول الآسيوية. الحلال يشير إلى الطعام الذي يجوز تناوله وفقًا للشريعة الإسلامية. ندرة المياه هي مشكلة كبيرة في العديد من دول الشرق الأوسط بسبب قلة الموارد المياه العذبة وارتفاع كثافة السكان. تشير النصوص إلى أن دول غرب آسيا اعتمدت ممارسات زراعية حديثة لتحسين إنتاج الغذاء. تشير النصوص إلى أن مصنعي الأغذية الآسيوية ينتجون مجموعة واسعة من المنتجات، بما في ذلك المأكولات المعالجة، والوجبات الخفيفة، والمشروبات، والصلصات، والتوابل، والمعكرونة، ومنتجات الأرز، والمأكولات المجمدة، ومنتجات الألبان، والمواد الحلوة. لقد أحرزت بنغلاديش تقدماً كبيراً في أنظمتها التجارية والمالية على مدى العقود القليلة الماضية. يعتمد اقتصاد البلاد بشكل أساسي على صناعة النسيج والملابس، التي تشكل جزءًا كبيرًا من صادراتها. بنجلاديش تعتبر واحدة من أكبر الدول الصادرة للملابس في العالم، مع أسواق رئيسية في الولايات المتحدة وأوروبا. ركزت السياسات الاقتصادية للبلاد على النمو القائم على التصدير، مدعومة ببيئة ماكرواقتصادية نسبياً مستقرة وسوق محلية نامية. يتألف النظام المالي في بنجلاديش من مزيج من البنوك المملوكة للدولة والخاصة، والمؤسسات المالية غير المصرفية، وسوق الأوراق المالية المتنامي.
