الخضروات الصيفية تشير إلى مجموعة من الخضروات التي عادة ما تكون في موسمها ومتوفرة بسهولة خلال أشهر الصيف. تتمتع العديد من فواكه وخضروات الصيف بفصول نمو محددة، وتعتمد توافرها على الدورة الطبيعية لنمو النبات. تعتمد العديد من دول الشرق الأوسط وغرب آسيا على استيراد الخضروات والصوبات الزراعية لتلبية احتياجاتها المحلية. قد يختلف استهلاك الفرد للخضروات والفواكه في الشرق الأوسط بين البلدان. الزراعة هي واحدة من أقدم المهن وتشمل زراعة النباتات وتربية الحيوانات لتلبية احتياجات الإنسان مثل الغذاء والمأوى والملابس والدواء. في البلدان المتقدمة في آسيا، يحظى القطاع الزراعي بأهمية خاصة بحيث يتجهون حالياً إلى إنتاج المزيد من المنتجات العضوية والصحية. تتميز منطقة الشرق الأوسط بالمناخ القاحل وشبه القاحل، مما ينتج عنه نقص في الموارد المائية. تشتهر غرب آسيا بزراعة نخيل التمور. جمهورية التشيك، المعروفة أيضًا باسم تشيكيا، هي اقتصاد متطور للغاية مدفوع بالتصدير ويقع في وسط أوروبا. وهي عضو في الاتحاد الأوروبي، الذي يلعب دورًا محوريًا في تشكيل سياساته التجارية والاقتصادية. يتميز اقتصاد تشيكيا بالتنوع، مع قطاعات قوية في التصنيع والسيارات والآلات والتكنولوجيا. تعد صناعة السيارات، على وجه الخصوص، حجر الزاوية في صادراتها، حيث تحظى شركات مثل Škoda Auto باعتراف عالمي. تشمل الصادرات الرئيسية الأخرى الآلات والإلكترونيات والصلب ومنتجات الزجاج. من ناحية الاستيراد، تستورد تشيكيا في المقام الأول الآلات والإلكترونيات والمواد الكيميائية والوقود، والتي تعد ضرورية لاحتياجاتها الصناعية والطاقة.
