الزعفران هو أحد البهارات. يعد الفلفل أحد أهم التوابل وأكثرها استخدامًا في جميع أنحاء العالم وله حجم كبير في التجارة الدولية. القرفة هي نوع آخر من التوابل المشهورة والمستخدمة على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم. تعد تجارة الكمون في سوق التوابل العالمية أحد الأجزاء المهمة في صناعة التجارة العالمية. الزنجبيل، باعتباره أحد التوابل الأكثر شهرة وشعبية، له مكانة ومكانة مهمة في سوق تجارة التوابل العالمية. الزعتر هو أحد التوابل المستخدمة في الطبخ وصناعة المواد الغذائية. الهيل هو أحد التوابل الشهيرة والثمينة في العالم ويتم الحصول عليه من بذور النباتات التي تستخدم كمنتج جاف. تتميز غرب آسيا بمناطق جافة وشبه جافة، مما يؤدي إلى قلة الموارد المائية المتاحة لأغراض الزراعة. الأرز والشعيرية هما الأطعمة الأساسية في العديد من الدول الآسيوية. الحلال يشير إلى الطعام الذي يجوز تناوله وفقًا للشريعة الإسلامية. ندرة المياه هي مشكلة كبيرة في العديد من دول الشرق الأوسط بسبب قلة الموارد المياه العذبة وارتفاع كثافة السكان. تشير النصوص إلى أن دول غرب آسيا اعتمدت ممارسات زراعية حديثة لتحسين إنتاج الغذاء. تشير النصوص إلى أن مصنعي الأغذية الآسيوية ينتجون مجموعة واسعة من المنتجات، بما في ذلك المأكولات المعالجة، والوجبات الخفيفة، والمشروبات، والصلصات، والتوابل، والمعكرونة، ومنتجات الأرز، والمأكولات المجمدة، ومنتجات الألبان، والمواد الحلوة. الأردن دولة تقع في غرب جنوب آسيا وشرق الشرق الأوسط. يحدها هذا البلد سوريا من الشمال، والعراق من الشرق، والمملكة العربية السعودية من الجنوب الشرقي، وإسرائيل وفلسطين من الغرب. عاصمة الأردن هي عمّان. عملة هذه الدولة هي الدينار الأردني وتعرف بالرمز JOD. اللغة الرسمية للأردن هي اللغة العربية وأغلبية الناس في هذا البلد مسلمون، وأغلبيتهم من الشيعة والسنة. كما أن هناك أقليات مثل المسيحيين والديانات الأخرى في الأردن. الأردن بلد ذو اقتصاد متنوع نسبيا. تشمل القطاعات الاقتصادية المهمة في هذا البلد الخدمات والصناعة والبناء والتجارة والسياحة.
