تعد آسيا واحدة من أكبر منتجي اللوز في العالم. وتعد إيران من أكبر منتجي اللوز في الشرق الأوسط. تعد إيران واحدة من أكبر منتجي الجوز في غرب آسيا. تزود إيران أكثر من 70% من الإنتاج العالمي للفستق وهي أكبر منتج ومصدر لهذا المنتج. الولايات المتحدة هي سوق كبيرة لمنتجات الفول السوداني. وبسبب الاهتمام المتزايد بالصحة والتغذية في آسيا، زاد الطلب على البندق بشكل ملحوظ. الكاجو هو نوع من الجوز يتم الحصول عليه من شجرة الكاجو. تعد المكاديميا من المكسرات الفاخرة التي تشهد طلبًا متزايدًا في الأسواق العالمية. تتميز غرب آسيا بمناطق جافة وشبه جافة، مما يؤدي إلى قلة الموارد المائية المتاحة لأغراض الزراعة. الأرز والشعيرية هما الأطعمة الأساسية في العديد من الدول الآسيوية. الحلال يشير إلى الطعام الذي يجوز تناوله وفقًا للشريعة الإسلامية. ندرة المياه هي مشكلة كبيرة في العديد من دول الشرق الأوسط بسبب قلة الموارد المياه العذبة وارتفاع كثافة السكان. تشير النصوص إلى أن دول غرب آسيا اعتمدت ممارسات زراعية حديثة لتحسين إنتاج الغذاء. تشير النصوص إلى أن مصنعي الأغذية الآسيوية ينتجون مجموعة واسعة من المنتجات، بما في ذلك المأكولات المعالجة، والوجبات الخفيفة، والمشروبات، والصلصات، والتوابل، والمعكرونة، ومنتجات الأرز، والمأكولات المجمدة، ومنتجات الألبان، والمواد الحلوة. سريلانكا لديها اقتصاد يعتمد بشكل كبير على الزراعة والخدمات والصناعة، كما تلعب السياحة والتحويلات المالية دورًا مهمًا. تسعى البلاد إلى تنويع اقتصادها من خلال تحديث البنية التحتية وجذب الاستثمارات الأجنبية. يشرف البنك المركزي في سريلانكا على النظام المالي، حيث ينظم السياسة النقدية والمؤسسات المالية. القطاع المصرفي متطور ويشمل بنوك محلية ودولية تسهم بشكل كبير في تسهيل التجارة والاستثمار. التجارة عنصر حيوي في اقتصاد سريلانكا. تصدر البلاد منتجات مثل المنسوجات والملابس والشاي والمطاط ومنتجات جوز الهند. تعتبر سريلانكا من أهم منتجي الشاي في العالم، وشاي سيلان يحظى بشعبية كبيرة عالميًا.
