تعد آسيا واحدة من أكبر منتجي اللوز في العالم. وتعد إيران من أكبر منتجي اللوز في الشرق الأوسط. تعد إيران واحدة من أكبر منتجي الجوز في غرب آسيا. تزود إيران أكثر من 70% من الإنتاج العالمي للفستق وهي أكبر منتج ومصدر لهذا المنتج. الولايات المتحدة هي سوق كبيرة لمنتجات الفول السوداني. وبسبب الاهتمام المتزايد بالصحة والتغذية في آسيا، زاد الطلب على البندق بشكل ملحوظ. الكاجو هو نوع من الجوز يتم الحصول عليه من شجرة الكاجو. تعد المكاديميا من المكسرات الفاخرة التي تشهد طلبًا متزايدًا في الأسواق العالمية. تتميز غرب آسيا بمناطق جافة وشبه جافة، مما يؤدي إلى قلة الموارد المائية المتاحة لأغراض الزراعة. الأرز والشعيرية هما الأطعمة الأساسية في العديد من الدول الآسيوية. الحلال يشير إلى الطعام الذي يجوز تناوله وفقًا للشريعة الإسلامية. ندرة المياه هي مشكلة كبيرة في العديد من دول الشرق الأوسط بسبب قلة الموارد المياه العذبة وارتفاع كثافة السكان. تشير النصوص إلى أن دول غرب آسيا اعتمدت ممارسات زراعية حديثة لتحسين إنتاج الغذاء. تشير النصوص إلى أن مصنعي الأغذية الآسيوية ينتجون مجموعة واسعة من المنتجات، بما في ذلك المأكولات المعالجة، والوجبات الخفيفة، والمشروبات، والصلصات، والتوابل، والمعكرونة، ومنتجات الأرز، والمأكولات المجمدة، ومنتجات الألبان، والمواد الحلوة. تقع عمان في جنوب شرق شبه الجزيرة العربية وتحدها دولة الإمارات العربية المتحدة من الشمال، وبحر عمان من الشرق، واليمن من الجنوب، والمملكة العربية السعودية من الغرب، والخليج العربي من الشمال الغربي. عاصمة هذه الدولة هي مدينة مسقط، وعملة هذه الدولة هي الريال العماني. اللغة الرسمية في عمان هي اللغة العربية ويتحدث غالبية الناس في هذا البلد اللغة العربية. غالبية الشعب العماني هم من المسلمين الشيعة. تتمتع عمان بسوق أصغر من بعض الدول المجاورة لها، ولكنها تتمتع باقتصاد مستقر. تشمل القطاعات الرئيسية لاقتصاد البلاد النفط والغاز الطبيعي والتجارة والنقل والخدمات المالية والبناء والصناعة.
