الفواكه الجافة هي ثمار تم تجفيفها بهدف الحفاظ عليها لفترات أطول دون أن تفسد. كجزء من صناعة المواد الغذائية ، تلعب الفواكه الجافة ومحلات البقالة دورًا مهمًا في التجارة العالمية. إن وضع الفواكه الجافة ومنتجات البقالة في دول الشرق الأوسط وغرب آسيا متنوع ويختلف من بلد إلى آخر. تستورد دول الشرق الأوسط بعض المنتجات الغذائية وتنتج بعض منتجات الفواكه المجففة داخل بلدانها. تتميز غرب آسيا بمناطق جافة وشبه جافة، مما يؤدي إلى قلة الموارد المائية المتاحة لأغراض الزراعة. الأرز والشعيرية هما الأطعمة الأساسية في العديد من الدول الآسيوية. الحلال يشير إلى الطعام الذي يجوز تناوله وفقًا للشريعة الإسلامية. ندرة المياه هي مشكلة كبيرة في العديد من دول الشرق الأوسط بسبب قلة الموارد المياه العذبة وارتفاع كثافة السكان. تشير النصوص إلى أن دول غرب آسيا اعتمدت ممارسات زراعية حديثة لتحسين إنتاج الغذاء. تشير النصوص إلى أن مصنعي الأغذية الآسيوية ينتجون مجموعة واسعة من المنتجات، بما في ذلك المأكولات المعالجة، والوجبات الخفيفة، والمشروبات، والصلصات، والتوابل، والمعكرونة، ومنتجات الأرز، والمأكولات المجمدة، ومنتجات الألبان، والمواد الحلوة. ألمانيا تُعتبر من أكبر الاقتصاديات في العالم، وهي أكبر اقتصاد في أوروبا. يتميّز النظام المالي في ألمانيا بالاستقرار والكفاءة، حيث تُدار الأنشطة المالية عبر شبكة متطورة من البنوك والشركات المالية. البنك المركزي الألماني (بوندسبنك) يلعب دورًا مهمًا في الإشراف على السياسات النقدية، بينما تتولى البنوك التجارية تمويل الأنشطة التجارية والصناعية. سوق المال الألماني يتمتع بمستوى عالٍ من التنظيم والتنوع، مع بورصة فرانكفورت التي تُعد من أهم البورصات الأوروبية. التجارة الخارجية تُعتبر جزءًا أساسيًا من الاقتصاد الألماني، حيث تُعد البلاد واحدة من أكبر المصدّرين في العالم.
