تعد آسيا واحدة من أكبر منتجي اللوز في العالم. وتعد إيران من أكبر منتجي اللوز في الشرق الأوسط. تعد إيران واحدة من أكبر منتجي الجوز في غرب آسيا. تزود إيران أكثر من 70% من الإنتاج العالمي للفستق وهي أكبر منتج ومصدر لهذا المنتج. الولايات المتحدة هي سوق كبيرة لمنتجات الفول السوداني. وبسبب الاهتمام المتزايد بالصحة والتغذية في آسيا، زاد الطلب على البندق بشكل ملحوظ. الكاجو هو نوع من الجوز يتم الحصول عليه من شجرة الكاجو. تعد المكاديميا من المكسرات الفاخرة التي تشهد طلبًا متزايدًا في الأسواق العالمية. تتميز غرب آسيا بمناطق جافة وشبه جافة، مما يؤدي إلى قلة الموارد المائية المتاحة لأغراض الزراعة. الأرز والشعيرية هما الأطعمة الأساسية في العديد من الدول الآسيوية. الحلال يشير إلى الطعام الذي يجوز تناوله وفقًا للشريعة الإسلامية. ندرة المياه هي مشكلة كبيرة في العديد من دول الشرق الأوسط بسبب قلة الموارد المياه العذبة وارتفاع كثافة السكان. تشير النصوص إلى أن دول غرب آسيا اعتمدت ممارسات زراعية حديثة لتحسين إنتاج الغذاء. تشير النصوص إلى أن مصنعي الأغذية الآسيوية ينتجون مجموعة واسعة من المنتجات، بما في ذلك المأكولات المعالجة، والوجبات الخفيفة، والمشروبات، والصلصات، والتوابل، والمعكرونة، ومنتجات الأرز، والمأكولات المجمدة، ومنتجات الألبان، والمواد الحلوة. أوغندا هي دولة تقع في شرق إفريقيا ويعتمد اقتصادها بشكل رئيسي على الزراعة، حيث تشكل الزراعة المصدر الأساسي للدخل. تعتبر القهوة من أهم الصادرات الأوغندية، تليها منتجات زراعية أخرى مثل الشاي والموز والقطن. تلعب القهوة دورًا حيويًا في التجارة الخارجية لأوغندا، وهي السلعة الرئيسية التي تصدرها البلاد. في السنوات الأخيرة، اكتشفت أوغندا احتياطيات نفطية كبيرة في منطقة "ألبرتين غريبن"، والتي قد تحدث تحولاً كبيرًا في اقتصاد البلاد إذا تم استغلالها بشكل فعال. أوغندا هي عضو في عدة منظمات تجارية إقليمية مثل مجتمع شرق إفريقيا (EAC) والسوق المشتركة لشرق وجنوب إفريقيا (COMESA)، مما يسهل التجارة مع الدول المجاورة.
