الفواكه الجافة هي ثمار تم تجفيفها بهدف الحفاظ عليها لفترات أطول دون أن تفسد. كجزء من صناعة المواد الغذائية ، تلعب الفواكه الجافة ومحلات البقالة دورًا مهمًا في التجارة العالمية. إن وضع الفواكه الجافة ومنتجات البقالة في دول الشرق الأوسط وغرب آسيا متنوع ويختلف من بلد إلى آخر. تستورد دول الشرق الأوسط بعض المنتجات الغذائية وتنتج بعض منتجات الفواكه المجففة داخل بلدانها. تتميز غرب آسيا بمناطق جافة وشبه جافة، مما يؤدي إلى قلة الموارد المائية المتاحة لأغراض الزراعة. الأرز والشعيرية هما الأطعمة الأساسية في العديد من الدول الآسيوية. الحلال يشير إلى الطعام الذي يجوز تناوله وفقًا للشريعة الإسلامية. ندرة المياه هي مشكلة كبيرة في العديد من دول الشرق الأوسط بسبب قلة الموارد المياه العذبة وارتفاع كثافة السكان. تشير النصوص إلى أن دول غرب آسيا اعتمدت ممارسات زراعية حديثة لتحسين إنتاج الغذاء. تشير النصوص إلى أن مصنعي الأغذية الآسيوية ينتجون مجموعة واسعة من المنتجات، بما في ذلك المأكولات المعالجة، والوجبات الخفيفة، والمشروبات، والصلصات، والتوابل، والمعكرونة، ومنتجات الأرز، والمأكولات المجمدة، ومنتجات الألبان، والمواد الحلوة. تعد المملكة المتحدة من أهم الدول وأكثرها تأثيرًا في أوروبا وهي ليست حاليًا عضوًا في الاتحاد الأوروبي. يعود تاريخ علاقات إنجلترا مع دول الشرق الأوسط إلى فترات تاريخية مختلفة، وقد شهد تغيرات مع مرور الوقت. أحد الجوانب المهمة لعلاقات إنجلترا التجارية مع دول الشرق الأوسط هو تصدير واستيراد النفط والغاز الطبيعي. تتمتع دول الشرق الأوسط، باعتبارها مصادر غنية للنفط والغاز، بأهمية استراتيجية بالنسبة لإنجلترا. وفي العقود الماضية، استوردت إنجلترا نفطها من دول الشرق الأوسط، وكان لها أيضًا نشاط تجاري كبير في بيع المنتجات والتقنيات الصناعية لهذه الدول.
