يعد استخدام المخللات أمرًا شائعًا في العديد من الثقافات والبلدان. تُعرف المخللات بأنها أحد المنتجات التقليدية والأطعمة الشعبية في العديد من البلدان. الخطوة الأولى لتوريد وتصدير المخللات التقليدية هي البحث في الأسواق العالمية. يمكن لربة المنزل التي ترغب في إنتاج جميع أنواع المخللات في منزلها وبيعها في السوق العالمية، الحصول على معلومات حول المنتجات والأسعار والتغليف والعلامات التجارية والأسواق من خلال دراسة مواقع المنافسين والمتاجر الإلكترونية والمصادر المتعلقة بالمخللات. تتميز غرب آسيا بمناطق جافة وشبه جافة، مما يؤدي إلى قلة الموارد المائية المتاحة لأغراض الزراعة. الأرز والشعيرية هما الأطعمة الأساسية في العديد من الدول الآسيوية. الحلال يشير إلى الطعام الذي يجوز تناوله وفقًا للشريعة الإسلامية. ندرة المياه هي مشكلة كبيرة في العديد من دول الشرق الأوسط بسبب قلة الموارد المياه العذبة وارتفاع كثافة السكان. تشير النصوص إلى أن دول غرب آسيا اعتمدت ممارسات زراعية حديثة لتحسين إنتاج الغذاء. تشير النصوص إلى أن مصنعي الأغذية الآسيوية ينتجون مجموعة واسعة من المنتجات، بما في ذلك المأكولات المعالجة، والوجبات الخفيفة، والمشروبات، والصلصات، والتوابل، والمعكرونة، ومنتجات الأرز، والمأكولات المجمدة، ومنتجات الألبان، والمواد الحلوة. تُعتبر جورجيا، الواقعة عند تقاطع أوروبا وآسيا، واحدة من أهم المراكز التجارية الناشئة التي تربط الأسواق الشرقية والغربية. بفضل اقتصادها المفتوح وسياساتها الاقتصادية الليبرالية، أصبحت جورجيا وجهة جذابة للاستثمار والتجارة. شهدت البلاد نمواً اقتصادياً ملحوظاً في السنوات الأخيرة، وذلك نتيجة للإصلاحات الاقتصادية التي تهدف إلى تعزيز حرية التجارة، تخفيض الضرائب، وتبسيط الإجراءات التنظيمية. تعتمد جورجيا على قطاعات رئيسية مثل الزراعة، الصناعة، السياحة، وتكنولوجيا المعلومات، مما جعلها تتمتع ببيئة تجارية ميسرة وملائمة للشركات الأجنبية والمحلية.
