الأطعمة المعلبة أو الكومبوتية تشير إلى الأطعمة التي تم تعبئتها في علب محكمة الإغلاق أو تم عملها على شكل كومبوت. يعتبر سوق استهلاك الأغذية المعلبة والكومبوت في الشرق الأوسط مزدهرًا جدًا بشكل عام. عادة ما تستخدم شركات توزيع الأغذية المعلبة مجموعة متنوعة من أساليب التسويق في الشرق الأوسط. في دول غرب آسيا، توجد العديد من الشركات المتخصصة في إنتاج وتصدير الأغذية المعلبة. تتميز غرب آسيا بمناطق جافة وشبه جافة، مما يؤدي إلى قلة الموارد المائية المتاحة لأغراض الزراعة. الأرز والشعيرية هما الأطعمة الأساسية في العديد من الدول الآسيوية. الحلال يشير إلى الطعام الذي يجوز تناوله وفقًا للشريعة الإسلامية. ندرة المياه هي مشكلة كبيرة في العديد من دول الشرق الأوسط بسبب قلة الموارد المياه العذبة وارتفاع كثافة السكان. تشير النصوص إلى أن دول غرب آسيا اعتمدت ممارسات زراعية حديثة لتحسين إنتاج الغذاء. تشير النصوص إلى أن مصنعي الأغذية الآسيوية ينتجون مجموعة واسعة من المنتجات، بما في ذلك المأكولات المعالجة، والوجبات الخفيفة، والمشروبات، والصلصات، والتوابل، والمعكرونة، ومنتجات الأرز، والمأكولات المجمدة، ومنتجات الألبان، والمواد الحلوة.
