اللحوم، باعتبارها مصدرا غنيا للبروتين والفيتامينات والمعادن، لها مكانة هامة في السلة الغذائية لشعوب الشرق الأوسط وغرب آسيا. تعتمد الكثير من البلدان مثل السعودية، إيران، تركيا، والإمارات على مزيج من الزراعة وتربية المواشي لسد احتياجاتها الغذائية. سوق العرض والطلب على اللحوم في الدول الآسيوية يتسم بالتنوع الكبير بسبب التفاوت في الأنماط الغذائية والاقتصادية بين الدول. يُمارس تسعير اللحوم كمنتج زراعي واحد على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم. تتميز غرب آسيا بمناطق جافة وشبه جافة، مما يؤدي إلى قلة الموارد المائية المتاحة لأغراض الزراعة. الأرز والشعيرية هما الأطعمة الأساسية في العديد من الدول الآسيوية. الحلال يشير إلى الطعام الذي يجوز تناوله وفقًا للشريعة الإسلامية. ندرة المياه هي مشكلة كبيرة في العديد من دول الشرق الأوسط بسبب قلة الموارد المياه العذبة وارتفاع كثافة السكان. تشير النصوص إلى أن دول غرب آسيا اعتمدت ممارسات زراعية حديثة لتحسين إنتاج الغذاء. تشير النصوص إلى أن مصنعي الأغذية الآسيوية ينتجون مجموعة واسعة من المنتجات، بما في ذلك المأكولات المعالجة، والوجبات الخفيفة، والمشروبات، والصلصات، والتوابل، والمعكرونة، ومنتجات الأرز، والمأكولات المجمدة، ومنتجات الألبان، والمواد الحلوة. يقع العراق في غرب آسيا وتحده تركيا من الشمال، وسوريا من الشمال الغربي، والأردن والمملكة العربية السعودية من الغرب، والكويت والمملكة العربية السعودية من الجنوب، وإيران من الشرق. عاصمة العراق هي مدينة بغداد، وعملة هذا البلد هي الدينار العراقي، ويعرف بالرمز IQD. اللغة الرسمية لهذا البلد هي اللغة العربية، ولكن تُستخدم اللغة الكردية ولغات أخرى أيضًا في بعض مناطق البلاد. ويتبع غالبية العراقيين المعتقدات الإسلامية، مع أغلبية شيعية وأقلية سنية. يعد هذا البلد سوقًا كبيرًا ومحتملًا وجذابًا للتجارة والاستثمار.
