تعد آسيا واحدة من أكبر منتجي اللوز في العالم. وتعد إيران من أكبر منتجي اللوز في الشرق الأوسط. تعد إيران واحدة من أكبر منتجي الجوز في غرب آسيا. تزود إيران أكثر من 70% من الإنتاج العالمي للفستق وهي أكبر منتج ومصدر لهذا المنتج. الولايات المتحدة هي سوق كبيرة لمنتجات الفول السوداني. وبسبب الاهتمام المتزايد بالصحة والتغذية في آسيا، زاد الطلب على البندق بشكل ملحوظ. الكاجو هو نوع من الجوز يتم الحصول عليه من شجرة الكاجو. تعد المكاديميا من المكسرات الفاخرة التي تشهد طلبًا متزايدًا في الأسواق العالمية. تتميز غرب آسيا بمناطق جافة وشبه جافة، مما يؤدي إلى قلة الموارد المائية المتاحة لأغراض الزراعة. الأرز والشعيرية هما الأطعمة الأساسية في العديد من الدول الآسيوية. الحلال يشير إلى الطعام الذي يجوز تناوله وفقًا للشريعة الإسلامية. ندرة المياه هي مشكلة كبيرة في العديد من دول الشرق الأوسط بسبب قلة الموارد المياه العذبة وارتفاع كثافة السكان. تشير النصوص إلى أن دول غرب آسيا اعتمدت ممارسات زراعية حديثة لتحسين إنتاج الغذاء. تشير النصوص إلى أن مصنعي الأغذية الآسيوية ينتجون مجموعة واسعة من المنتجات، بما في ذلك المأكولات المعالجة، والوجبات الخفيفة، والمشروبات، والصلصات، والتوابل، والمعكرونة، ومنتجات الأرز، والمأكولات المجمدة، ومنتجات الألبان، والمواد الحلوة. تتمتع ليبيا بموارد غنية من النفط والغاز الطبيعي. يعد النفط الليبي المصدر الرئيسي للدخل من الصادرات الأجنبية لهذا البلد، ويلعب إنتاج النفط في ليبيا دورًا مهمًا في اقتصادها. يعتمد الجزء الرئيسي من الاقتصاد الليبي على النفط. ولسوق النفط الليبي تأثير كبير على الاقتصاد العالمي وليبيا هي أحد أعضاء منظمة البلدان المصدرة للنفط (أوبك). كما تنشط ليبيا في إنتاج وتصدير الغاز الطبيعي. بالإضافة إلى صناعة النفط والغاز، توجد أيضًا أجزاء من صناعات التعدين والبناء والنقل والخدمات المالية والسياحة في ليبيا. يعتمد الاقتصاد الليبي على الدولة ويعتمد إلى حد كبير على الحكومة.
