الفواكه الجافة هي ثمار تم تجفيفها بهدف الحفاظ عليها لفترات أطول دون أن تفسد. كجزء من صناعة المواد الغذائية ، تلعب الفواكه الجافة ومحلات البقالة دورًا مهمًا في التجارة العالمية. إن وضع الفواكه الجافة ومنتجات البقالة في دول الشرق الأوسط وغرب آسيا متنوع ويختلف من بلد إلى آخر. تستورد دول الشرق الأوسط بعض المنتجات الغذائية وتنتج بعض منتجات الفواكه المجففة داخل بلدانها. تتميز غرب آسيا بمناطق جافة وشبه جافة، مما يؤدي إلى قلة الموارد المائية المتاحة لأغراض الزراعة. الأرز والشعيرية هما الأطعمة الأساسية في العديد من الدول الآسيوية. الحلال يشير إلى الطعام الذي يجوز تناوله وفقًا للشريعة الإسلامية. ندرة المياه هي مشكلة كبيرة في العديد من دول الشرق الأوسط بسبب قلة الموارد المياه العذبة وارتفاع كثافة السكان. تشير النصوص إلى أن دول غرب آسيا اعتمدت ممارسات زراعية حديثة لتحسين إنتاج الغذاء. تشير النصوص إلى أن مصنعي الأغذية الآسيوية ينتجون مجموعة واسعة من المنتجات، بما في ذلك المأكولات المعالجة، والوجبات الخفيفة، والمشروبات، والصلصات، والتوابل، والمعكرونة، ومنتجات الأرز، والمأكولات المجمدة، ومنتجات الألبان، والمواد الحلوة. تُعتبر هولندا واحدة من الدول الرائدة في مجال التجارة الدولية، حيث تتمتع باقتصاد مفتوح ومتطور. يتميز النظام المصرفي الهولندي بالاستقرار والشفافية، حيث تُعتبر البنوك الهولندية منظمة بشكل جيد وتحت إشراف صارم من قبل البنك المركزي الهولندي، والذي يُعرف بـ "De Nederlandsche Bank". اليورو هو العملة الرسمية في هولندا، مما يسهل المعاملات التجارية مع دول منطقة اليورو والشركاء التجاريين الآخرين. كما أن النظام الضريبي في هولندا يُعتبر جذابًا للاستثمارات الأجنبية ويشجع على الأنشطة التجارية. تُعد هولندا بوابة رئيسية لدخول السلع إلى أوروبا، حيث لديها بنية تحتية لوجستية متقدمة، بما في ذلك ميناء روتردام، الذي يُعتبر من أكبر الموانئ في العالم.
