يمكن أن يختلف سوق الزهور والنباتات الزينية من حيث هيكله. تصدر الزهور والنباتات الزينية تُعتبر جزءًا أساسيًا من صناعة التجارة الدولية، حيث تحمل قيمة اقتصادية هائلة. تلعب الزهور ونباتات الزينة في دول غرب آسيا والشرق الأوسط دوراً مهماً في تجميل البيئة، والتواصل مع الثقافة والدين، والصناعة والاقتصاد، والحفاظ على التنوع البيولوجي. تحمل الزهور والنباتات في الثقافة الغربية الآسيوية معاني رمزية عميقة غالبًا. الزراعة هي واحدة من أقدم المهن وتشمل زراعة النباتات وتربية الحيوانات لتلبية احتياجات الإنسان مثل الغذاء والمأوى والملابس والدواء. في البلدان المتقدمة في آسيا، يحظى القطاع الزراعي بأهمية خاصة بحيث يتجهون حالياً إلى إنتاج المزيد من المنتجات العضوية والصحية. تتميز منطقة الشرق الأوسط بالمناخ القاحل وشبه القاحل، مما ينتج عنه نقص في الموارد المائية. تشتهر غرب آسيا بزراعة نخيل التمور. تُعدُّ أوكرانيا، بفضل موقعها الجغرافي الاستراتيجي ومواردها الطبيعية الغنية ونظامها البنكي والمالي المتطور، من الأسواق الواعدة للتجارة مع دول الشرق الأوسط وغرب آسيا. يعتمد الاقتصاد الأوكراني بشكل أساسي على الزراعة والصناعات الثقيلة وتكنولوجيا المعلومات والطاقة المتجددة حديثاً. وتُعدّ أوكرانيا واحدة من أكبر مصدري الحبوب وزيت عباد الشمس والعديد من المنتجات الزراعية الأخرى، مما يجعلها شريكًا رئيسيًا في تأمين الغذاء لكثير من دول الشرق الأوسط التي تعتمد عليها نظراً لقلة مواردها الزراعية بسبب الظروف المناخية القاسية.
