سوق استهلاك الأسماك في الشرق الأوسط يختلف عن بقية أنحاء العالم، حيث تكون أسماك المياه الباردة مثل السلمون والتونة أكثر شيوعًا. يستخدم سكان دول غرب آسيا مختلف المائيات كطعام. وفي الدول العربية، يعتبر تحديث صناعة صيد الأسماك هدفا استراتيجيا في مجال التنمية المستدامة والتنويع الاقتصادي. الدول العربية تحاول جذب الاستثمارات الأجنبية في صناعة الصيد. الزراعة هي واحدة من أقدم المهن وتشمل زراعة النباتات وتربية الحيوانات لتلبية احتياجات الإنسان مثل الغذاء والمأوى والملابس والدواء. في البلدان المتقدمة في آسيا، يحظى القطاع الزراعي بأهمية خاصة بحيث يتجهون حالياً إلى إنتاج المزيد من المنتجات العضوية والصحية. تتميز منطقة الشرق الأوسط بالمناخ القاحل وشبه القاحل، مما ينتج عنه نقص في الموارد المائية. تشتهر غرب آسيا بزراعة نخيل التمور. سوريا دولة تقع في الشرق الأوسط وتقع منطقتها الجغرافية في الشمال الغربي من شبه الجزيرة العربية. عاصمة سوريا هي دمشق. عملة هذه الدولة هي الليرة السورية وتعرف بالرمز SYP. اللغة الرسمية في سوريا هي اللغة العربية ويتحدث معظم سكانها اللغة العربية. غالبية الشعب السوري مسلمون وهناك انقسام بين الشيعة والسنة، كما تعيش الطوائف المسيحية والعلوية وغيرها من الطوائف الدينية في سوريا. سوريا بلد ذو اقتصاد مختلط يعتمد على الزراعة والصناعة والخدمات والتجارة. وتشمل المنتجات التي يستوردها رجال الأعمال السوريون ويصدرونها إلى دول أخرى، المنتجات الغذائية مثل الحبوب ومنتجات النفط والغاز ومنتجات المنسوجات والملابس والمنتجات الكيماوية والمنتجات المعدنية والمنتجات والآلات الإلكترونية والمنتجات الصيدلانية وغيرها من المنتجات.
