تعتبر الحبوب والبقوليات جزءًا لا غنى عنه من نظام غذائي سكان غرب آسيا، حيث تقدم مرونة وتغذية وصلة قوية بالتراث الثقافي. يعتبر تركيا منتجًا مهمًا للقمح والحمص والعدس، وذلك بفضل مناخها المتنوع وأراضيها الصالحة للزراعة. المزارعون في غرب آسيا قاموا بتطوير تقليد زراعي غني من خلال زراعة مجموعة متنوعة من الحبوب والبقوليات التي تناسب تمامًا مناخ المنطقة وممارسات الزراعة. قد يختلف استهلاك الفرد من الحبوب والبقوليات في غرب آسيا اعتمادًا على البلد وعوامل أخرى. الزراعة هي واحدة من أقدم المهن وتشمل زراعة النباتات وتربية الحيوانات لتلبية احتياجات الإنسان مثل الغذاء والمأوى والملابس والدواء. في البلدان المتقدمة في آسيا، يحظى القطاع الزراعي بأهمية خاصة بحيث يتجهون حالياً إلى إنتاج المزيد من المنتجات العضوية والصحية. تتميز منطقة الشرق الأوسط بالمناخ القاحل وشبه القاحل، مما ينتج عنه نقص في الموارد المائية. تشتهر غرب آسيا بزراعة نخيل التمور. تُعد سويسرا واحدة من الدول الأكثر استقراراً وتطوراً من الناحية الاقتصادية والمصرفية والمالية على مستوى العالم. يقوم اقتصادها على صناعات متقدمة ذات قيمة مضافة عالية، مثل الصناعات الدوائية، الأجهزة الدقيقة، الصناعات الكيميائية، والخدمات المالية. الفرنك السويسري (CHF) يعتبر من أكثر العملات استقراراً في العالم، ويعكس ذلك قوة الاقتصاد السويسري وحياده السياسي. النظام المصرفي السويسري مشهور بسرية الحسابات وموثوقيته في تقديم الخدمات المالية الدولية. يقوم البنك الوطني السويسري (SNB) بتطبيق السياسات النقدية التي تركز على الحفاظ على استقرار الأسعار وضمان بيئة اقتصادية مستقرة.
