في منطقة غرب آسيا والشرق الأوسط، يعتبر تسويق وتجارة لحوم الطيور، بما في ذلك الدجاج والديوك الرومية والإوز والبط والنعام، صناعة مهمة ومتنامية. تلعب لحوم الطيور مثل الدجاج والديك الرومي والأوز والبط والنعام والسمان والحجل والدراج والحمام أدوارًا مختلفة في الثقافة والدين وسوق الدواجن في غرب آسيا والشرق الأوسط. الحلال يُشير إلى الإرشادات الغذائية التي يتبعها المسلمون، والتي تتضمن قواعد محددة لاستهلاك اللحوم. سوق استهلاك وشراء وبيع الدواجن والدجاج في دول غرب آسيا يتميز بتنوعه واختلافه نتيجة للثقافات والاقتصادات المتنوعة في هذه المنطقة. الزراعة هي واحدة من أقدم المهن وتشمل زراعة النباتات وتربية الحيوانات لتلبية احتياجات الإنسان مثل الغذاء والمأوى والملابس والدواء. في البلدان المتقدمة في آسيا، يحظى القطاع الزراعي بأهمية خاصة بحيث يتجهون حالياً إلى إنتاج المزيد من المنتجات العضوية والصحية. تتميز منطقة الشرق الأوسط بالمناخ القاحل وشبه القاحل، مما ينتج عنه نقص في الموارد المائية. تشتهر غرب آسيا بزراعة نخيل التمور. المغرب دولة تقع في شمال أفريقيا، ويحدها البحر الأبيض المتوسط من الشمال، والجزائر من الشرق، والصحراء الكبرى من الجنوب. عاصمة المغرب هي مدينة الرباط. عملة هذه الدولة هي الدرهم المغربي وتعرف بالرمز MAD. اللغة الرسمية للمغرب هي اللغة العربية، ولكن تستخدم الفرنسية أيضًا كلغة ثانية ورسمية في البلاد. معظم المغاربة يدينون بالعقيدة الإسلامية، ودين الأغلبية هو الإسلام السني، مع وجود أقليات تشمل الشيعة واليهود. يتمتع المغرب باقتصاد متنوع وتشمل قطاعاته المهمة الزراعة والصناعة والخدمات والسياحة. تعتبر الزراعة جزءًا مهمًا من اقتصاد البلاد، حيث تنتج محاصيل مثل القمح والشعير والزيتون والبرتقال والنعناع.
