النباتات الطبية، المعروفة أيضًا بالأعشاب الطبية أو الأدوية العشبية، هي نباتات تستخدم تقليديًا لخصائصها العلاجية. تشير النباتات الطبية الأصلية والطبيعية إلى النباتات التي تنمو بريًا في بيئتها الطبيعية وتطورت بشكل طبيعي على مر السنين دون تدخل الإنسان. تُستخدم النباتات الطبية في الطب الحديث والطب التقليدي في مجموعة متنوعة من التطبيقات. النباتات الطبية التي تنمو بشكل طبيعي في مناطق غرب آسيا وتعتبر جزءاً من التنوع البيولوجي لهذه المناطق. في سوق الأعشاب، تتمتع بعض الأعشاب بقيمة استراتيجية أعلى من غيرها. الزراعة هي واحدة من أقدم المهن وتشمل زراعة النباتات وتربية الحيوانات لتلبية احتياجات الإنسان مثل الغذاء والمأوى والملابس والدواء. في البلدان المتقدمة في آسيا، يحظى القطاع الزراعي بأهمية خاصة بحيث يتجهون حالياً إلى إنتاج المزيد من المنتجات العضوية والصحية. تتميز منطقة الشرق الأوسط بالمناخ القاحل وشبه القاحل، مما ينتج عنه نقص في الموارد المائية. تشتهر غرب آسيا بزراعة نخيل التمور. وتعد باراجواي واحدة من أكبر مصدري اللحوم الحمراء في العالم، ويتم تصدير منتجات اللحوم بما في ذلك لحوم البقر ولحم العجل والضأن إلى دول مثل روسيا والبرازيل والصين. وتشمل المنتجات الزراعية الدقيق والزيت والسكر وفول الصويا والذرة وغيرها من المنتجات الغذائية المصنعة. ويتم تصدير هذه المنتجات إلى دول إقليمية مثل البرازيل والأرجنتين وتشيلي، بالإضافة إلى الدول الأوروبية والآسيوية. تعد باراجواي واحدة من أكبر منتجي المكسرات مثل اللوز والفول السوداني والبندق. يتم تصدير هذه المنتجات بشكل رئيسي إلى دول مثل البرازيل وألمانيا والمملكة المتحدة.
