في منطقة غرب آسيا والشرق الأوسط، يعتبر تسويق وتجارة لحوم الطيور، بما في ذلك الدجاج والديوك الرومية والإوز والبط والنعام، صناعة مهمة ومتنامية. تلعب لحوم الطيور مثل الدجاج والديك الرومي والأوز والبط والنعام والسمان والحجل والدراج والحمام أدوارًا مختلفة في الثقافة والدين وسوق الدواجن في غرب آسيا والشرق الأوسط. الحلال يُشير إلى الإرشادات الغذائية التي يتبعها المسلمون، والتي تتضمن قواعد محددة لاستهلاك اللحوم. سوق استهلاك وشراء وبيع الدواجن والدجاج في دول غرب آسيا يتميز بتنوعه واختلافه نتيجة للثقافات والاقتصادات المتنوعة في هذه المنطقة. الزراعة هي واحدة من أقدم المهن وتشمل زراعة النباتات وتربية الحيوانات لتلبية احتياجات الإنسان مثل الغذاء والمأوى والملابس والدواء. في البلدان المتقدمة في آسيا، يحظى القطاع الزراعي بأهمية خاصة بحيث يتجهون حالياً إلى إنتاج المزيد من المنتجات العضوية والصحية. تتميز منطقة الشرق الأوسط بالمناخ القاحل وشبه القاحل، مما ينتج عنه نقص في الموارد المائية. تشتهر غرب آسيا بزراعة نخيل التمور. تشاد دولة تقع في وسط أفريقيا. تشاد بلد ذو اقتصاد متخلف للغاية ويعتمد في الغالب على موارده الطبيعية، مثل النفط والذهب واليورانيوم. وتشمل القطاعات الاقتصادية الهامة في تشاد الزراعة والتعدين وصناعة النفط وصناعة البناء والتشييد. كما أن التجارة والتصدير مهمان أيضًا في تشاد. قد تشمل المنتجات التي يستوردها التجار التشاديون ويصدرونها إلى بلدان أخرى المواد الغذائية والأجهزة المنزلية والمنتجات الإلكترونية وأدوات النظافة والسلع الرياضية وغيرها من المنتجات. نظرا لتنوع الموارد الطبيعية والصناعية في تشاد، هناك إمكانيات استيراد وتصدير مختلفة، ولكن التفاصيل الدقيقة تتطلب مزيدا من التحقيق.
