في منطقة غرب آسيا والشرق الأوسط، يعتبر تسويق وتجارة لحوم الطيور، بما في ذلك الدجاج والديوك الرومية والإوز والبط والنعام، صناعة مهمة ومتنامية. تلعب لحوم الطيور مثل الدجاج والديك الرومي والأوز والبط والنعام والسمان والحجل والدراج والحمام أدوارًا مختلفة في الثقافة والدين وسوق الدواجن في غرب آسيا والشرق الأوسط. الحلال يُشير إلى الإرشادات الغذائية التي يتبعها المسلمون، والتي تتضمن قواعد محددة لاستهلاك اللحوم. سوق استهلاك وشراء وبيع الدواجن والدجاج في دول غرب آسيا يتميز بتنوعه واختلافه نتيجة للثقافات والاقتصادات المتنوعة في هذه المنطقة. الزراعة هي واحدة من أقدم المهن وتشمل زراعة النباتات وتربية الحيوانات لتلبية احتياجات الإنسان مثل الغذاء والمأوى والملابس والدواء. في البلدان المتقدمة في آسيا، يحظى القطاع الزراعي بأهمية خاصة بحيث يتجهون حالياً إلى إنتاج المزيد من المنتجات العضوية والصحية. تتميز منطقة الشرق الأوسط بالمناخ القاحل وشبه القاحل، مما ينتج عنه نقص في الموارد المائية. تشتهر غرب آسيا بزراعة نخيل التمور. تعد إسبانيا إحدى الدول الأعضاء في الاتحاد الأوروبي وسوقًا مهمًا للتجارة الدولية. وبفضل موقعها الجغرافي الاستراتيجي وبنيتها التحتية القوية وسوقها المحلية الكبيرة وتنوعها الصناعي، تعد هذه الدولة مكانًا مناسبًا للأعمال والاستثمار. ومن حيث التجارة، تعد إسبانيا واحدة من أقوى الدول المصدرة في الاتحاد الأوروبي. تشمل بعض منتجات التصدير الرئيسية في إسبانيا السيارات والآلات والمنتجات الزراعية (مثل الزيتون والتمر والبرتقال والحلويات)، ومنتجات المنسوجات والملابس، والمنتجات الكيماوية، والمعادن. ومن ناحية أخرى، تتمتع إسبانيا بواردات واسعة في مجال الطاقة والآلات والمعدات والمنتجات الإلكترونية والمنتجات البترولية.
