الخضروات الصيفية تشير إلى مجموعة من الخضروات التي عادة ما تكون في موسمها ومتوفرة بسهولة خلال أشهر الصيف. تتمتع العديد من فواكه وخضروات الصيف بفصول نمو محددة، وتعتمد توافرها على الدورة الطبيعية لنمو النبات. تعتمد العديد من دول الشرق الأوسط وغرب آسيا على استيراد الخضروات والصوبات الزراعية لتلبية احتياجاتها المحلية. قد يختلف استهلاك الفرد للخضروات والفواكه في الشرق الأوسط بين البلدان. الزراعة هي واحدة من أقدم المهن وتشمل زراعة النباتات وتربية الحيوانات لتلبية احتياجات الإنسان مثل الغذاء والمأوى والملابس والدواء. في البلدان المتقدمة في آسيا، يحظى القطاع الزراعي بأهمية خاصة بحيث يتجهون حالياً إلى إنتاج المزيد من المنتجات العضوية والصحية. تتميز منطقة الشرق الأوسط بالمناخ القاحل وشبه القاحل، مما ينتج عنه نقص في الموارد المائية. تشتهر غرب آسيا بزراعة نخيل التمور. الاقتصاد البرازيلي هو الأكبر في أمريكا اللاتينية وأحد أكثر الاقتصادات تأثيرًا في العالم. وهو يعمل كاقتصاد مختلط يجمع بين تدخل الدولة وقطاع خاص كبير. والبلاد غنية بالموارد الطبيعية، التي تساهم في قطاعي الزراعة والتعدين القويين. وتشمل الصادرات الرئيسية فول الصويا وخام الحديد والنفط الخام والقهوة. كما تعد البرازيل عضوًا في مجموعة البريكس، إلى جانب روسيا والهند والصين وجنوب إفريقيا، مما يسلط الضوء على أهميتها الاستراتيجية في المناقشات الاقتصادية العالمية. النظام المالي البرازيلي متطور، مع قطاع مصرفي متطور وسوق أسهم نابضة بالحياة، B3 (Brasil Bolsa Balcão).
