الخضروات الصيفية تشير إلى مجموعة من الخضروات التي عادة ما تكون في موسمها ومتوفرة بسهولة خلال أشهر الصيف. تتمتع العديد من فواكه وخضروات الصيف بفصول نمو محددة، وتعتمد توافرها على الدورة الطبيعية لنمو النبات. تعتمد العديد من دول الشرق الأوسط وغرب آسيا على استيراد الخضروات والصوبات الزراعية لتلبية احتياجاتها المحلية. قد يختلف استهلاك الفرد للخضروات والفواكه في الشرق الأوسط بين البلدان. الزراعة هي واحدة من أقدم المهن وتشمل زراعة النباتات وتربية الحيوانات لتلبية احتياجات الإنسان مثل الغذاء والمأوى والملابس والدواء. في البلدان المتقدمة في آسيا، يحظى القطاع الزراعي بأهمية خاصة بحيث يتجهون حالياً إلى إنتاج المزيد من المنتجات العضوية والصحية. تتميز منطقة الشرق الأوسط بالمناخ القاحل وشبه القاحل، مما ينتج عنه نقص في الموارد المائية. تشتهر غرب آسيا بزراعة نخيل التمور. تعد الفلبين من الاقتصادات الناشئة في جنوب شرق آسيا، حيث يبلغ عدد سكانها أكثر من 110 مليون نسمة. يعتمد الاقتصاد الفلبيني بشكل كبير على قطاعات الخدمات والزراعة والصناعة. تساهم خدمات مثل تكنولوجيا المعلومات ومراكز الاتصال والسياحة بشكل كبير في الناتج المحلي الإجمالي للبلاد. كما أن الفلبين تعد واحدة من المصدرين الرئيسيين للمنتجات الزراعية مثل جوز الهند والموز والأناناس والسكر. بالإضافة إلى ذلك، تلعب الصناعات التحويلية مثل الإلكترونيات والملابس وأشباه الموصلات دوراً مهماً في صادرات البلاد. على الرغم من النمو المستدام في السنوات الأخيرة، فقد تأثر الاقتصاد الفلبيني بالتحديات العالمية مثل جائحة كورونا.
