في منطقة غرب آسيا والشرق الأوسط، يعتبر تسويق وتجارة لحوم الطيور، بما في ذلك الدجاج والديوك الرومية والإوز والبط والنعام، صناعة مهمة ومتنامية. تلعب لحوم الطيور مثل الدجاج والديك الرومي والأوز والبط والنعام والسمان والحجل والدراج والحمام أدوارًا مختلفة في الثقافة والدين وسوق الدواجن في غرب آسيا والشرق الأوسط. الحلال يُشير إلى الإرشادات الغذائية التي يتبعها المسلمون، والتي تتضمن قواعد محددة لاستهلاك اللحوم. سوق استهلاك وشراء وبيع الدواجن والدجاج في دول غرب آسيا يتميز بتنوعه واختلافه نتيجة للثقافات والاقتصادات المتنوعة في هذه المنطقة. الزراعة هي واحدة من أقدم المهن وتشمل زراعة النباتات وتربية الحيوانات لتلبية احتياجات الإنسان مثل الغذاء والمأوى والملابس والدواء. في البلدان المتقدمة في آسيا، يحظى القطاع الزراعي بأهمية خاصة بحيث يتجهون حالياً إلى إنتاج المزيد من المنتجات العضوية والصحية. تتميز منطقة الشرق الأوسط بالمناخ القاحل وشبه القاحل، مما ينتج عنه نقص في الموارد المائية. تشتهر غرب آسيا بزراعة نخيل التمور. قطر هي واحدة من أغنى الدول في العالم من حيث الناتج المحلي الإجمالي للفرد، حيث تعتمد اقتصادها إلى حد كبير على تصدير الغاز الطبيعي المسال والنفط. تمتلك البلد احتياطيات هائلة من الغاز الطبيعي وتُعترف بأنها واحدة من أكبر منتجي الغاز الطبيعي المسال والمصدرين له في العالم. تستغل قطر إيراداتها من النفط والغاز لتطوير بنيتها التحتية، خاصة في قطاعات مثل الخدمات المالية والبناء والنقل والسياحة. النظام المالي في قطر من بين أقوى الأنظمة في منطقة الخليج. يلعب البنك المركزي القطري دورا حيويا في تنظيم ومراقبة السياسات النقدية والمالية للبلاد، حيث تلتزم المصارف التجارية والمؤسسات المالية مباشرةً بهذه السياسات.
