تعتبر الحبوب والبقوليات جزءًا لا غنى عنه من نظام غذائي سكان غرب آسيا، حيث تقدم مرونة وتغذية وصلة قوية بالتراث الثقافي. يعتبر تركيا منتجًا مهمًا للقمح والحمص والعدس، وذلك بفضل مناخها المتنوع وأراضيها الصالحة للزراعة. المزارعون في غرب آسيا قاموا بتطوير تقليد زراعي غني من خلال زراعة مجموعة متنوعة من الحبوب والبقوليات التي تناسب تمامًا مناخ المنطقة وممارسات الزراعة. قد يختلف استهلاك الفرد من الحبوب والبقوليات في غرب آسيا اعتمادًا على البلد وعوامل أخرى. الزراعة هي واحدة من أقدم المهن وتشمل زراعة النباتات وتربية الحيوانات لتلبية احتياجات الإنسان مثل الغذاء والمأوى والملابس والدواء. في البلدان المتقدمة في آسيا، يحظى القطاع الزراعي بأهمية خاصة بحيث يتجهون حالياً إلى إنتاج المزيد من المنتجات العضوية والصحية. تتميز منطقة الشرق الأوسط بالمناخ القاحل وشبه القاحل، مما ينتج عنه نقص في الموارد المائية. تشتهر غرب آسيا بزراعة نخيل التمور. تُعتبر كينيا من أبرز الاقتصادات في شرق إفريقيا بفضل موقعها الاستراتيجي وتنوع اقتصادها. يعتمد الاقتصاد الكيني بشكل أساسي على الزراعة، والخدمات، والصناعة، والسياحة. تلعب الزراعة دورًا مهمًا في الناتج المحلي الإجمالي، حيث تُصدر كينيا الشاي، والبن، والزهور، والمنتجات الزراعية الطازجة. كما يُشكل قطاع السياحة مصدر دخل حيوي، خاصةً مع شهرة البلاد بمناطقها الطبيعية الغنية بالحياة البرية وشواطئها الساحرة وتراثها الثقافي. النظام المالي في كينيا يُعد من الأكثر تطورًا في إفريقيا. يقوم البنك المركزي الكيني بإدارة السياسات النقدية، بينما يلعب سوق الأوراق المالية في نيروبي دورًا رئيسيًا في جذب الاستثمارات.
